新闻调查]为了食品安全kk体育

　　kk体育随着中国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，老百姓对食品安全越来越关注。据商务部2005年的调查，消费者食品安全意识显著增强，选择食品的标准从优先考虑价格转向价格与质量并重，尽管我国食品安全状况逐年好转，但消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50%。kk体育另外据2006年国家食品药品监督管理局的调查，kk体育全国消费者对食品安全的放心率为35%，大部分消费者对食品安全都存有担心。

　　消费者D：电视上经常会看到一些,说吃了农药啊怎么样。有一些中毒啊，或者怎么样的。

　　近几年来，一系列的食品安全事件频频见诸媒体，比如部分食品中发现含有可致癌物质苏丹红，有人因为吃了福寿螺而后致病，一些猪肉中含有瘦肉精引发食物中毒，多宝鱼中检测出超标的抗生素等等。那么面对一系列的食品安全事件，消费者到底改如何看待食品安全，中国食品安全的整体情况又是怎样的呢？记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波。

　　罗云波：消费者对食品安全担心，是可以理解的。这是因为现在的资讯非常发达，有一点点食品安全事件，马上新闻媒体就报道出来了，另外还有一个原因就是说，老百姓的食品安全的知识还缺乏，就是说有些东西不合格，并非不安全。但是不合格的东西多了，大家得到的信息是不安全的信息，所以说呢，造成了心理上的一些恐慌，实际上不是这样的，kk体育kk体育我们总体上的食品安全的水平在不断地好转。

　　从1985年开始，中国政府建立了以抽查为主要方式的食品监督检查制度。近些年来，中国政府又采取了一系列专门的监管措施，2001年实施了无公害食品行动计划，以蔬菜中的高毒农药残留和肉类食品中使用的兽药为控制重点，在农业投入品、农产品生产、市场准入等三个关键环节加强监管，推动了从农田到市场的全过程监管。

　　高鸿宾：新中国成立以后几十年，咱们的基本目标是要吃饱，那么到今天，中国人吃饱的问题已经解决了。大家就已经开始研究怎么吃得好，怎么吃得健康，所以这个时候，农产品安全的问题才提出来，所以我说中国的农产品安全问题它是一种发展过程中出现的问题。

　　今年8月，kk体育国务院发布了《中国食品质量安全状况白皮书》，据统计，全国食品总体合格率稳步提升。2006年全国食品国家监督抽查合格率达到77.9%。2007年上半年，达到了85.1%，其中有14个省达到90%以上。