kk体育中国食品报1_

　　kk体育今年 5 月 31 日之前，在对现有 100 多家婴幼儿配方乳粉生产企业的换证审 查工作中。 被乳企称为“史上最严”审核大考。 据国家食药监发布的名单只有伊利、 蒙牛等 82 家婴幼儿配方乳粉企业已获通过，而 51 家未获得许可证。国家相关职 能部门在这次审核、监督与管理过程中做出了榜样。 食品安全关键在于严管。 面对食品生产经营主体面广，靠人盯人监管难以奏 效，多头分管、责任不清、职能交叉等问题也淡化了监管效力。这就需要凝聚合 力，创新管理，建立与完善从田间到餐桌全覆盖过程的监管体系;建立更为严格 的监管责任制和责任追究制;建立与健全追溯体系。形成一张确保食品安全的天 罗地网。针对市郊、县城、农村、学校食堂等重点领域、薄弱环节kk体育，要严厉打击 食品安全犯罪。下猛药、出重拳、绝不姑息，让利欲熏心者得不偿失，让诚信守 法者受惠获益。 国务院食品安全办、中央文明办等 17 部门近日联合下发《关于开展 2014 年全国食品安全宣传周活动的通知》要求kk体育，自 6 月 10 日至 22 日在全国范围内集 中开展食品安全主题宣教实践活动。 旨在弘扬尚德守法的行业风气与社会公德建 设。广泛动员社会公众积极参与，畅通民意表达渠道，拓展外部联动和社会监督 途径，加强对食品安全监督管理与执法力度。我们应积极行动起来，釆取有效措 施， 把中央关于农产品质量和食品安全的各项部署落到实处。真正实现食品安全 监管层层把关，责任到人，工作细分到位，严格执法的长效机制。让那些生产假 冒伪劣食品的不法商无处藏身， 从根本上解决人民舌尖上的食品安全，造福亿万 百姓，形成全社会共治大格局。

　　食事评说： 舌尖安全贵在责任 ห้องสมุดไป่ตู้成全社会共治大 格局

　　中国食品报网讯（特约撰稿/欧廷君）国务院食品安全办、中央文明办等 17 部门近日联合下发《关于开展 2014 年全国食品安全宣传周活动的通知》要求， 自 6 月 10 日至 22 日在全国范围内集中开展食品安全主题宣教实践活动。 从 2008 年的“三聚氰胺”、 “健美猪”、 “染色馒头”、 “塑化剂饮料”、 “地沟油”、 “苏丹红鸡翅”kk体育、“皮革”制老酸奶、速生鸡……等事件不断被曝光，食品安全问题 刺痛着社会公众的神经。食品安全不尽如人意，让人担忧，让人弃之不能、食之 有害kk体育。食品安全事关民生，对餐桌上的污染“零容忍”，用“三个最严”切实守护起 人民群众“舌尖上的安全”，乃社会民生大事、实事。 由于某些执法管理不严，有法不依，可能使那些食品不法商们一次的侥幸， 转向常态性的恣意妄为， 让一种违规违法生产的伪劣假冒食品轻松过关，就会让 更多不法商群起而仿而引发过去上述事件的发生。 民以食为天， 怎样除去这个“天 上”的一片乌云？如何拿出一套行之有效的办法，建立起食品安全的防线kk体育，替亿 万百姓打好食品安全“保胃战”成为当前亟待解决的问题。 中央着重强调， 能不能在食品安全上给百姓一个满意的交代，是对我们执政 能力的重大考验。 各级干部本着对党和人民负责的态度， 下最大气力抓好。 用“最 严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众 „舌尖上的安全‟”。 食品安全所涉及环节和因素很多，但源头在农产品，它是生产第一车间，源 头安全了，才能保证后面环节安全。抓食品安全，必须正本清源。 长期以来， 工业和生活各种排污造成农业面源污染，严重破坏了生产食品的 环境，对食品安全形成威胁。只有土地干净、清洁生产，才会有优质农产品。大 力治地、治水，净化农产品产地环境，切断污染进入农田，就能保住生产环境安 全关。严格控肥、控药、控添加剂;严格管制乱用、滥用农业投入品，就能保障 农产品生产安全关。