2021kk体育年1月中国食品行业十大新闻

　　kk体育1月6日，国家主席习复信美国星巴克公司董事会名誉主席霍华德·舒尔茨，鼓励其与星巴克公司为推动中美经贸合作和两国关系发展继续发挥积极作用。

　　习在复信中强调，在中国领导下，14亿中国人民为全面建成小康社会、建设社会主义现代化进行长期艰苦努力。中国开启全面建设社会主义现代化国家新征程，将为包括星巴克等美国企业在内的世界各国企业在华发展提供更加广阔的空间。希望星巴克公司为推动中美经贸合作和两国关系发展作出积极努力。

　　此前，舒尔茨致信习主席，祝贺中国在习主席领导下即将全面建成小康社会，表达其对中国人民和中华文化的敬意。

　　在新发展格局下，中国开放的大门将进一步敞开，同世界各国共享发展机遇。服贸会、第三届进博会以及外资来华高涨的热度再次让世界看到，中国的新发展格局，能为各国提供更加广阔的发展舞台。中国消费市场不仅有量的扩大，更有质的提升。从以前人们更多关心的“有没有”，到现在更加注重的“好不好”，人们的消费偏好从“越便宜越好”向多元化、个性化kk体育、品质化转型。这为越来越多的外国企业提供更多潜在市场机遇。这也让星巴克等越来越多的外国企业坚定地选择 “到中国去”“扎根中国”。

　　2.习在省部级主要领导干部学习贯彻党的十九届五中全会精神专题研讨班开班式上发表重要讲话强调深入学习坚决贯彻党的十九届五中全会精神确保全面建设社会主义现代化国家开好局

　　1月11日上午，省部级主要领导干部学习贯彻党的十九届五中全会精神专题研讨班在中央党校（国家行政学院）开班。中央、国家主席、主席习在开班式上发表重要讲话强调，进入新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，是由我国经济社会发展的理论逻辑、历史逻辑、现实逻辑决定的。进入新发展阶段明确了我国发展的历史方位，贯彻新发展理念明确了我国现代化建设的指导原则，构建新发展格局明确了我国经济现代化的路径选择。要深入学习、坚决贯彻党的十九届五中全会精神，准确把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，推动“十四五”时期高质量发展，确保全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。

　　正确认识党和人民事业所处的历史方位和发展阶段，是我们党明确阶段性中心任务、制定路线方针政策的根本依据，也是我们党领导革命、建设、改革不断取得胜利的重要经验。党的十九届五中全会提出，全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，我们要乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军。这标志着我国进入了一个新发展阶段。作出这样的战略判断，有着深刻的依据。新发展阶段是社会主义初级阶段中的一个阶段，同时是其中经过几十年积累、站到了新的起点上的一个阶段。新发展阶段是我们党带领人民迎来从站起来、富起来到强起来历史性跨越的新阶段。经过新中国成立以来特别是改革开放40多年的不懈奋斗，我们已经拥有开启新征程、实现新的更高目标的雄厚物质基础，将推动“十四五”时期高质量发展。

　　1月27日，农业农村部发布《2021年农业转基因生物监管工作方案》（以下简称《方案》），强调重点监管研究实验、南繁基地、品种审定、制种环节、种子加工经营及进口加工等。《方案》明确了各省级农业农村部门的年度工作目标，包括积极推动农业转基因监管纳入政府议事日程，通过书面形式明确辖区内农业转基因监督检查、行政许可、行政执法、科普宣传等职责分工；印发农业转基因监管方案；指导从业主体办理农业转基因生物加工许可证，依法开展农业转基因生物加工审批和监管；对辖区内农业转基因研究试验和农业转基因加工企业现场检查覆盖率100%；对涉农科研育种单位试验基地和南繁育种基地抽样检测覆盖率100%；加强重点地区抽样检测，涉及东北粮食生产区、西北西南种子生产基地的相关省份，玉米田间抽样检测工作地级市覆盖率100%等。

　　2020年年底召开的中央经济工作会议提出“尊重科学、严格监管，有序推进生物育种产业化应用”的决策部署，并要求解决好种子和耕地问题。《方案》就严防非法生产经营转基因种子、严查转基因种子非法加工销售等社会热点问题进行了规范，并明确了包括压实主体责任、加强研究试验监管、加强南繁基地监管、加强品种审定监管、加强制种环节监管、加强种子加工经营监管、加强进口加工监管、加强病虫害发生动态监测等在内的8项监管重点。坚持“两手抓”“两促进”，既要加快推进生物育种研发应用，又要依法依规严格监管，严肃查处非法制种、知识产权侵权等违法违规行为，保障农业转基因研发应用健康有序发展。

　　据商务部监测，今年元旦节日期间全国消费市场运行平稳有序，供销顺畅活跃，生活必需品供应充足，迎来“开门红”。

　　数据显示，节日3天，全国重点零售企业日均销售额同比增长6.2%，其中食品类增长3.5%；全国重点监测商户线%，银联商务监测全国重点餐饮企业营业收入同比增长2.7%；网联、银联共处理网络支付业务3.89万亿元，创历年元旦假期新高。从全国来看，广西、宁夏、山西和陕西等地的日均消费金额同比增长较快；从消费行业来看，生活刚需类交易普遍领跑，火锅、烧烤等抗寒类餐饮备受青睐。

　　2020年中央经济工作会议指出，2021年将坚持扩大内需这个战略基点，并从促进就业、完善社保、优化收入分配结构、合理增加公共消费等方面作出系统安排。2020年12月召开的全国商务工作电视电线年将建设现代商贸流通体系kk体育，打通内循环堵点，促进形成强大国内市场，提升传统消费能级，加快培育新型消费，培育壮大流通主体。

　　政策利好，进一步提升了市场对2021年消费回暖的预期。随着这些举措的落地实施，消费者信心将进一步提升，预计今年消费市场将延续加速复苏态势，商品消费规模将进一步扩大，中国有望成为世界商品消费第一大国。

　　1月5日，国家发改委就推动长江经济带发展五周年取得的成效举行专题新闻发布会，国家发改委基础司司长罗国三表示，5年来，长江经济带生态环境保护发生了转折性变化，经济社会发展取得了经济保持持续健康发展、综合运输大通道加速形成、对外开放水平大幅提高、绿色发展试点示范走在全国前列以及体制机制不断完善等5大历史性成就。5年来，生态优先、绿色发展的理念深入人心并转化为实践，2020年首次实现消除劣Ⅴ类水体，城镇生活污水垃圾处理能力显著提升，长江“十年禁渔”全面实施，生物多样性退化趋势初步得到遏制。

　　5年来，长江经济带的实践和探索从“挖病根、找病因”着手，以问题整改促保护、促发展，倒逼整个长江经济带生态环境保护修复和高质量发展；把整个流域作为一个完整系统，综合考虑山水林田湖草等生态要素，强化源头治理、综合治理、系统治理。5年来，共抓长江大保护不仅没有影响经济发展，反而促进了高质量发展。

　　长江经济带发展的事实证明，生态环境保护与经济社会发展不是矛盾对立的，而是相互融合促进的。

　　面对疫情和汛情等不利因素影响，中国经济展现强大韧性和活力，交出了一份来之不易的高质量发展“成绩单”。

　　1月18日，国家统计局公布2020中国经济“成绩单”kk体育，2020年中国经济总量首次突破100万亿元，按不变价计算，比1978年增长约40倍，占世界经济比重从1.7%上升至17%左右。与此同时，2020年中国经济同比增长2.3%，在世界主要经济体中率先实现正增长。

　　回首极不寻常的2020年，面对严峻复杂的国内外环境特别是新冠肺炎疫情严重冲击，我国国民经济稳定恢复、就业民生保障有力、主要目标完成好于预期，书写下一份非凡的经济成绩单。这份成绩单，彰显了以习同志为核心的党中央引领中国经济巨轮破浪前行的高超智慧;展现出中国经济强大的抗压能力、修复能力和旺盛活力;坚定了各方对中国经济的正向预期。展望新的一年，我们深信，中国经济有基础、有条件也有能力延续稳健复苏态势，为“十四五”开好局、起好步。

　　1月19日，商务部发布2020年我国消费市场运行及促消费工作情况时指出，2020年全年，我国社零总额39.2万亿元，比上年下降3.9%，降幅比上半年收窄7.5个百分点；最终消费率54.3%，消费仍然是经济稳定运行的压舱石。全年来看，我国商品消费持续回升，消费结构不断优化 ；餐饮消费稳定复苏,服务消费逐步回暖；新型消费快速发展，线上线下加快融合；市场供给不断优化，境外消费加速回流；城乡市场同步恢复，部分地区由负转正；消费价格总体平稳，食品价格涨幅回落 。2021年，面对消费市场的有利条件和困难挑战，商务部将从提升传统消费能级、加快培育新型消费、优化消费升级平台及健全现代流通体系等方面立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，补齐短板，全面促进消费。

　　2020年，面对严峻复杂的国际形势特别是新冠肺炎疫情严重冲击，商务部按照中央经济工作会议和《政府工作报告》部署，统筹推进疫情防控和经济社会发展，扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务，稳住了外贸外资基本盘，推动了消费回升，取得了多双边经贸关系新突破，实现了商务发展回稳向好、好于预期，为全面建成小康社会作出了积极贡献。

　　2020年的成绩，实现了“十三五”商务发展圆满收官kk体育。2021年,5G、大数据、物联网等信息技术将进一步加快数字化、智能化改造和跨界融合, 消费者个性化、定制化消费需求的需求也将得到进一步满足。

　　1月，全国人大常委会公布《中华人民共和国反食品浪费法（草案）》（以下简称“草案”）并公开征求意见，意见反馈截止日期为2021年1月29日。草案明确反食品浪费法的适用范围，对相关用语作出界定；对各类主体责任进行了说明。

　　草案明确国家坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，采用技术上可行、经济上合理的措施防止和减少食品浪费。国家倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，提倡简约适度、绿色低碳的生活方式。

　　草案还明确任何单位和个人发现食品生产经营者有食品浪费行为的，有权向有关主管部门和机关举报。要求构建政府领导、部门协作、行业引导、媒体监督、公众参与的反食品浪费社会共治机制。明确食品、餐饮行业协会加强行业自律，依法制定、实施反食品浪费等相关团体标准和行业自律规范。强育行政部门、学校将厉行节约、反对浪费纳入教育、教学内容。

　　首先，制定反食品浪费法，将近年来实践中行之有效的政策措施上升为法律规定，明确各相关主体的责任，有利于建立弘扬厉行节约、反对浪费社会风尚的长效机制。其次，风俗者，天下之大事也。把体现中华民族勤俭美德和社会主义核心价值观的要求转化为法律规范，发挥法治的引领和规范作用，为全社会确立餐饮消费、食品消费的基本行为准则，有利于更好弘扬新时代厉行节约、反对浪费的社会风尚。以此次立法为契机，引领带动全社会构建节约适度、绿色低碳、文明健康生活方式和消费模式，必能让我国粮食安全更有保障，让经济社会发展更高质量、更可持续。最后，奖优罚劣。立法既是一种引导，也是一种倒逼，从不同的方向发力，这将加速反食品浪费风气的形成。

　　1月，媒体就构建统一开放、竞争有序的全国大市场，保障食品药品安全、提升产品和服务质量等问题，对话国家市场监督管理总局局长张工。张工介绍， “十四五”时期，商事制度改革将从解决市场主体“准入难”进入解决“准营难”的攻关期。推进以“两张清单”“四类方式”为主要内容的商事制度改革，将为市场主体提供更加公正、透明、规范、便捷、可预期的营商环境。同时，将聚焦食品药品生产、流通、经营领域，重点强化专项监管、企业信用监管和智慧监管，从群众身边的小事做起，打好食药安全监管的组合拳。

　　质量问题是我国经济社会发展的战略问题，也是与老百姓日常生活息息相关的民生问题。针对食品药品安全、产品和服务质量这些人民群众最直接、最现实的利益问题，市场监管部门在“十四五”时期将采取新举措，重点强化专项监管、企业信用监管、智慧监管，以最强烈的责任感、最严格的监管措施，不断提高安全标线，坚决守住安全底线，满足高质量发展。

　　要看到的是，“质量既是产出来的，也是管出来的，同时也是市场竞争出来的。”质量整体水平的提升，既需要政府加强监管、积极引导，同时也需要各类市场主体作为供给方，绵绵用力、见优思齐，更需要全社会、各行各业和广大消费者作为需求方共同监督、择优弃劣。

　　10.唐仁健谈2021年“三农”工作热点线月，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在中国农科院调研期间表示，2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年，“十四五”开局，全面建设社会主义现代化国家新征程开启，又是建党一百周年，保持粮食生产稳定意义重大。农业农村系统已立下“军令状”，务必确保全年粮食产量稳定在13000亿斤以上，并力争稳中有增。“种子是农业的‘芯片’，耕地是粮食生产的‘命根子’，只有把这两个要害抓住了，才能从基础上根本上确保国家粮食安全。”

　　我国种业自主创新确实与发达国家有差距，一些品种kk体育、领域和环节，如果出现极端断供情况，影响农业发展速度、质量和效益。同时，我国用占世界9%的耕地养活了世界20%的人口，但也使耕地长期高强度利用、退化加剧。随着城镇化、工业化快速推进，优质耕地资源更加紧缺。不久前召开的中央经济工作会议提出解决好种子和耕地问题，核心逻辑是保障国家粮食安全。保障粮食安全，关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略，而种子和耕地就是“两藏”战略的两个要害。把种业作为“十四五”农业科技攻关及农业农村现代化的重点任务来抓，加快启动实施种源“卡脖子”技术攻关，方能确保中国碗主要装中国粮，中国粮主要用中国种；守住18亿亩耕地红线，把有限的耕地资源优先用于粮食生产，同时大力提升耕地质量，方能保护好粮食生产的“命根子”。