kk体育农业部最新数据：猪价迎来全面上涨！

　　kk体育今日全国生猪外三元均价14.55元/公斤，较昨日14.50上涨0.05元/公斤。今日31个省(市、自治区)中，23省份猪价上涨，6省份猪价下跌，2省份持平。全国最高价为浙江15.5元/公斤；全国最低价为新疆与山东14.06元/公斤。

　　北方地区生猪价格依旧稳中带涨，且部分屠企不得不提升收购价格kk体育，价格上涨省区占多数。

　　中部地区生猪价格出现小幅度上涨。僵持局面被打破，屠企压价无力，在南北方地区大涨的情况下，中部地区也无法逆势行动，生猪价格出现小幅上涨。

　　南部地区生猪价格出现较为明显的上涨，养殖户压栏情绪又起加上天气转凉消费给力，生猪价格继续出现更大程度上涨。

　　目前来看，屠宰企业生猪采购有了一定程度上的难度，现在生猪出栏体重下降kk体育，加之适重猪源趋紧，所以屠宰企业的压价操作非常谨慎。

　　但是各地区间的情况不一样，有些地区养殖户惜售情绪明显，有些地区由于环保拆迁猪只集中上市，所以各个区域间呈现涨跌调整的态势，生猪价格涨跌两难。

　　上周（8月7日-13日）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.95元/公斤，较前一周上涨1.22%，较去年同期下降21.56%。

　　白条肉平均出厂价格为19.46元/公斤，较前一周上涨1.20元，较去年同期下降20.67%。

　　而8月份第2周（采集日为8月9日）的数据显示：全国仔猪平均价格35.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降25.7%。

　　屠企收购价格、白条肉价格、仔猪价格均呈现不同程度的上涨，这说明生猪消费的缺口确实在扩大。其实养猪人都明白，天气转凉和各大院校开学在即，屠企一定会为消费小高峰囤货，因此本轮生猪价格上涨是不可避免的事实.

　　而与此同时作为日常食用较多的禽类产品也出现不同程度的上涨，一定程度上不会挤占猪肉市场的空缺。

　　不过，目前猪肉终端需求始终没有实质性好转，依然处在需求淡季，所以猪价持续小幅上涨的动力不足。建议养殖户理性调整出栏结构，保持正常的出栏节奏，不要过度预期后市，更不要盲目的扩产。

　　目前生猪市场虽然出现了调升的态势，但是我们保持谨慎乐观，现在猪价依旧未能坐稳7.5元的价位，所以后市上涨空间也不会很大。

　　因此也提醒各位养猪人，对旺季市场也要做好万全的准备，虽然后期随着旺季到来需求好转，猪价将呈现缓慢上行的态势，但不要对涨幅抱有过大期望，因为生猪供应也呈现缓慢增加趋势，加上进口猪肉的冲击kk体育，价格涨幅整体低于同期水平。应当适时出栏，接下来这一季度因偏消费大体重猪源，可以适当惜售，但不建议过分压栏，这样容易造成市场走势的畸形，反而抓不住价格高点kk体育，造成不必要的损失kk体育。